100多年前的饼干吃起来是什么味道?国外狠人亲自尝试

       说起来，理论上这种名叫Hardtack的应急压缩饼干确实没味道，因为它的主要材料就是面粉、水、以及一些盐。而它之所以能够保存如此之久，是因为它需要经过反复烘烤，榨干里面最后一丝水分才行。然后成品在保持干燥的环境下，就可以保存很长时间。

       就像下面这块饼干，它来自1862年，也就是清朝同治时期，百年后看起来没什么异样。

       2010年，明尼苏达州历史协会在网络中展示了一块历史悠久的饼干，据介绍有150年的历史，看起来依然完整如初。

       当然，这种饼干毕竟如果保存不好，同样也会坏掉。例如网友Steve1989在2016年展示的珍藏，它看起来就如同化石一样，这已经不是食物的范畴了。