6、海鲜酱油煮蝗虫
这道菜的日文名叫「イナゴの佃煮」，就是用海鲜酱油、砂糖混在水里煮出来的蝗虫料理…现在在日本大城市内已经很少见到这个菜了，如果在乡村小饭馆的话说不定还能碰到。
其实这道菜并没有什么别致的味道，有的只是砂糖甜甜的和海鲜酱油的咸香味道…不过仍旧是有很多人看到是昆虫就退避三舍了。
7、马肉刺身
马肉，又叫樱肉，据说切割马肉时，马肉一经与空气接触，就会变成近似于樱花的颜色，而马肉刺身又正好是在樱花盛开的时候最好吃，所以马肉就被称为“樱肉”了。
马肉刺身的吃法：在马肉中间裹上大蒜小葱和姜丝，然后沾着酱油吃。
马肉刺身的口感和鱼肉刺身不同，肉纤维更粗，更有嚼劲，再加上特殊的马肉香味，让很多日本人大爱这道菜。可是生吃马肉这种事情，也有部分日本人觉得是异类…
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