更多

中国历史上10大名菜 第一毫无疑问堪称世界一绝!

2017-07-13 17:01    来源:互联网    编辑:金丝猴大白兔    浏览量:加载中...

【游侠导读】中华文明5000年,饮食烹饪文化博大精深,中国南北菜系逐步完善,诞生了十大名菜,代表着不同菜系风格,流传至今,影响力依旧不衰,成为各家名店的压轴之作。

  中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。

10、清蒸武昌鱼

游侠网

  “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。

游侠网

  武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。

游侠网

游侠网

首页 1 2 3 4 5 6 7 8 下一页 共10页
提示:支持键盘“← →”键翻页
您已顶!来,表个态~
×

相关评论

推荐阅读

微软无盘Xbox One S“全数字版” 配置定价细节泄露

微软无盘Xbox One S“全数字版” 配置定价细节泄露
Xbox One S All Digital将支持4K超高清和HDR,并配备1TB硬盘。它将于4月推出,将于5月7日进入欧洲市场。一起来看看详细内容吧!
04-14 61110人已看过

灵魂拷问下视觉中国道歉 每日轻松一刻4月12日晚间版

灵魂拷问下视觉中国道歉 每日轻松一刻4月12日晚间版
在超级大蓝V团团的灵魂拷问下,视觉中国终于认错并道了歉,新华、人民两家媒体再度发文,直指视觉中国碰瓷维权的商业模式。
04-13 69873人已看过

美国性感嫩模身材成熟火辣 禁不住大洋彼岸的诱惑

美国性感嫩模身材成熟火辣 禁不住大洋彼岸的诱惑
今天给大家带来了一位十分火辣美国22岁模特——Celine Farach,在2017年推出首张EP后惊艳全场,是最受欢迎的新生代女星之一,我们一起来看看吧。
04-12 70392人已看过

《切尔诺贝利人》曝剧情预告 探索废墟的古怪丛林!

《切尔诺贝利人》曝剧情预告 探索废墟的古怪丛林!
今天,科幻生存恐怖游戏《切尔诺贝利人(Chernobylite)》公布了一段剧情预告片,玩家在废墟和古怪丛林中进行探索,一起来看看吧!
04-12 61607人已看过

《怪物猎人OL》官网发布退市公告 年底正式关服!

《怪物猎人OL》官网发布退市公告 年底正式关服!
今天,《怪物猎人OL》官网正式发布退市公告,宣布将在2019年12月31日正式关闭服务器。
04-09 119207人已看过

且看且珍惜!这电影差点因为陈冠希被封杀而和谐

且看且珍惜!这电影差点因为陈冠希被封杀而和谐
娄烨导演隔了五年拍摄的一部《风中有朵雨做的云》,马思纯、小宋佳、井柏然、陈妍希、秦昊等大咖加盟,与此同时还有一个陈冠希。不知道是不是因为冠希哥的不可抗力,导致这部电影差点就要跟观众说再见了。
04-09 164614人已看过

这是新型作弊方式吗? 每日轻松一刻4月10日晚间版

这是新型作弊方式吗? 每日轻松一刻4月10日晚间版
如果对女的毫无抵抗力,我个人的建议是经常运动,补充点维生素,多吃水果蔬菜,按时作息,这样有助于提高自身免疫力!
04-10 80577人已看过

蔡徐坤为啥子这么火凭啥 每日轻松一刻4月8日晚间版

蔡徐坤为啥子这么火凭啥 每日轻松一刻4月8日晚间版
那天一个人打球时,一个老奶奶走过来:“小伙子,你这水瓶……”我看了一眼:“不要了,你拿去吧。”老奶奶又说:“不是,我是说,你这水平很像蔡徐坤呀。”
04-08 171544人已看过

小姐姐说一根黄瓜就够了 囧图 大师说了色即是空

小姐姐说一根黄瓜就够了 囧图 大师说了色即是空
这是十分珍贵的机器人撒尿照片!小姐姐这个姿势是想让我干嘛?这俩妹子怎么穿了一条衣服就出来了?妹子抱这娃娃有啥用,还不如抱我!
04-09 1100882人已看过

还记得他们第一季的样子吗?《权游》角色八年对比

还记得他们第一季的样子吗?《权游》角色八年对比
今天为大家带来一份回顾,一起来看看《权力的游戏》从第一季到第八季中,几位角色们的成长和变化吧。
04-11 57631人已看过
返回首页 查看更多

热点资讯

精彩推荐

专题推荐

云顶之弈
即时战略RTS(中文/英文)
荒野大镖客2
第三人称射击TPS(中文)
宝可梦:剑/盾
角色扮演RPG(中文/英文/日文/)
  • 手机游戏
  • 小游戏

热门美图

超美小姐姐合集
身材丰满火辣
俄罗斯妹子超诱惑美图
极致画风D.Va图集
关于游侠 | 广告合作 | 人才招聘 | 意见建议 | 联系我们 | 网站地图 | 建议板 | 我要投稿 | 版权保护投诉指引
增值电信业务经营许可证 浙B2-20120287 | 浙ICP备12018679号-4 | 浙网文[2015]0882-251 | 浙公网安备 33010502000468号
CopyRight © 1999-2019 ALi213.Net All Right Reserved 游侠网 版权所有