新疆食品展览会出炉世界最大披萨 打破吉尼斯纪录

　　万条干炸鲫鱼堆成“山”

　　1万条干炸小鲫鱼堆放成一座1米高、3米长的焦黄色“鱼山”，被装进一条船里。7月23日，在丝绸之路国际食品展览交易会上，这样一个寓意我们生活一帆风顺、年年有余的创意制作，吸引了众多观众的目光。

　　“整条船长3.8米、宽1.3米、高4.2米，‘鱼山’一共有800公斤小鲫鱼。”米东区的北园香饭店副总经理张小军说，7月16日，他们就开始选购原料然后腌制，7月18日开始炸，1万条小鲫鱼，4个人炸了4天。

　　200名烧烤大师“PK”

　　7月23日，丝绸之路国际烧烤大赛在食品展交会上火热拉开序幕，来自俄罗斯、土耳其、乌兹别克斯坦等15个国家共200名选手同台展示烧烤绝技。本次烧烤大赛将持续一天，届时将评选出“烧烤王”、“烧烤大师”和“烧烤能手”。

　　国际烹饪名厨PK表演赛开赛

　　铁锅芦花鸡、新疆的味道甜品、恰玛菇过油肉……7月23日，在2015第三届丝绸之路经济带城市合作发展论坛暨第二届丝绸之路国际食品展览交易会上，国际烹饪名厨PK表演赛开赛，让观众一品美味的同时一饱眼福。

　　国际烹饪名厨PK表演赛分两天进行，一共有来自国内外的16名名厨，围绕“丝绸之路”、“西域风情”、“大美新疆”、“塞北江南”四个主题进行PK。