8、金汤力 Gin and Tonic
一些比较奇异的传说事实上被证明完全是真的,这就是其中之一。你看,据报道,英国士兵在印度作战时,不断地应付名为疟疾的小问题,这在当时——或任何时候——都并非是一个小问题。而在那时,英国人拥有的通宁水(也称汤力水)中含有一种叫做奎宁(也称金鸡纳碱)的化合物,它在抵御疟疾方面十分有效。唯一的问题是通宁水品尝起来实在难以下咽,所以英国士兵将他们的金酒(即杜松子酒)混合其中,使它变得美味可口。战争结束后,许多英国人返回家乡将它摆上餐桌,著名的鸡尾酒就此诞生。遗憾的是,即使仍然有一定的奎宁在如今的通宁水中,让它能在阳光直射下散发出蓝色的微光,却再也没有充足的化合物能够有效地抗击疟疾了。