因为疫情关係，许多人闷在家里很长一段时间，常想念日式料理的生鱼片啊！不管是鲑鱼、鰤鱼还是鲔鱼，都想大吃特吃一番！
说到生鱼片，就有日本网友分享用「火龙果皮做成的刺身」！据说绝妙口感就像是鲔鱼生鱼片，非常好吃！
通常我们买到火龙果后，把里面的肉挖出来吃后，皮就直接丢掉了。不过这次网友教你不要浪费，先把皮留下！
▼挖好果肉后留下皮！
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